Science/Technologie

Véritable temple du savoir mathématique et technologique, cette rubrique fait côtoyer les œuvres majeures de Stephen Hawking avec les réflexions de biologistes québécois. Étude de l’univers, pistes pour outrepasser le réchauffement climatique, sciences de la vie et de la terre, réflexions sur les éléments, le monde infini des sciences est aussi complexe que passionnant. Grâce aux ouvrages de vulgarisation scientifique, les auteurs vous ouvrent la porte (des étoiles !)

Le jardinier-maraîcher: manuel d'agriculture biologique...

Jean-Martin Fortier , Laure Waridel , Marie Bilodeau

Date de parution : Août 2015

Éditeur: ECOSOCIETE

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un ...
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L'artisan fermier. Manuel d'élevage artisanal du poulet...

Dominic Lamontagne

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Il faut abandonner l’élevage intensif pour découvrir les viandes produites grâce au savoir-faire des petits artisans fermiers. Le magnifique guide de Dominic pourrait bien servir de déclencheur à cette nouvelle révolution alimentaire. Jean-Martin Fortier, cofondateur des Jardins de la Grelinette et auteur de l’ouvrage Le Jardinier-maraîcher (Écosociété, 2015) Un travail titanesque; un guide qui devrait être mis à la disposition de tous ceux et celles qui se préoccupent de la pérennité du monde rural. Jacques Proulx, ex-président de l’UPA et ex-président de l’organisme Solidarité rurale du Québec L’artisan fermier est un gu ...
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La transition, c'est maintenant

Laure Waridel

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Les ingrédients de la transition écologique sont déjà là : à nous d’en faire un projet de société.
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La lutte pour le territoire québécois

Bruno Massé

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: XYZ

Pour surmonter l'écoanxiété et travailler à la survie des écosystèmes autant que des communautés, les sentiments d'urgence et d'indignation ne sont pas suffisants. Géographe et militant écologiste, Bruno Massé met à contribution sa longue expérience de terrain dans un essai percutant et engagé qui propose de repenser notre rapport problématique au territoire. Il nous invite à questionner les relations de pouvoir qui s'y exercent, à remettre en question la vision extractiviste qui réduit le Québec à une simple zone de ressources exploitables, et à rejoindre les luttes écocitoyennes pour construire une société verte et solidaire. Critiquant vertement l' ...
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Des légumes en hiver

Eliot Coleman , Barbara Damrosch , Charles Hervé-Gruyer

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: ACTES SUD

Des légumes en HiverProduire en abondance, même sous la neigeDes légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraîchage.En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain et pionnier de l'agriculture biologique, dévoile les méthodes qu'il développe au coeur de son exploitation de petite surface, selon trois principes primordiaux : diminuer l'impact environnemental, densifier les cultures et réduire le coût financier de son exploitation.Particulièrement connu pour ses techniques de culture hivernales et respectueuses de l'environnement, ce producteur inventif et astucieux exp ...
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La ferme impossible

Dominic Lamontagne , Joel Salatin

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ECOSOCIETE

Vous rêvez d'exploiter une petite ferme familiale où vous éléveriez 2 vaches pour leur lait, 200 poules pour leurs oeufs et 500 poulets pour leur chair? Abandonnez votre rêve! Au Québec, les lois qui régissent la production et la mise en marché des produits agricoles (plans conjoints, quotas, agences de vente...) sont autant d'entraves au démarrage d'une telle entreprise. Dans «La ferme impossible», livre qui approfondit la conférence éponyme qu'il a prononcée aux quatre coins du Québec, Dominic Lamontagne témoigne des difficultés qu'éprouvent tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture ar ...
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La supplication :Tchernobyl,chronique du monde après l'apocalypse

Svetlana Alexievitch

Date de parution : Août 2004

Éditeur: J'AI LU

«Des bribes de conversations me reviennent en mémoire... Quelqu'un m'exhorte :- Vous ne devez pas oublier que ce n'est plus votre mari, l'homme aimé qui se trouve devant vous, mais un objet radioactif avec un fort coefficient de contamination. Vous n'êtes pas suicidaire. Prenez-vous en main !»Tchernobyl. Ce mot évoque dorénavant une catastrophe écologique majeure. Mais que savons-nous du drame humain, quotidien, qui a suivi l'explosion de la centrale ?Svetlana Alexievitch nous fait entrevoir un monde bouleversant : celui des survivants, à qui elle cède la parole. Des témoignages qui nous font découvrir un univers terrifiant. ...

Rendez à ces arbres ce qui appartient à ces arbres

Boucar Diouf

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LA PRESSE

Quels sont les liens entre les humains et les arbres? Qu'avons-nous à apprendre de ces géants? Les entendez-vous nous parler? Des baobabs de son enfance aux bouleaux du Bas-du-Fleuve, Boucar Diouf a toujours été fasciné par le monde des plantes. Aujourd'hui, après avoir longtemps écouté les arbres, il leur donne la parole dans ce livre où se croisent la biologie, la poésie et l'humour. Sous forme de conte, ce grand humaniste nous parle de la vie, de la mort, de sa famille, de sa relation intime avec les plantes et de ce qu'elles peuvent nous apprendre.
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Permaculture humaine : des clés pour vivre la Transition

Bernard Alonso , Cécile Guiochon , Jean-Marie Pelt , Marie Quilvin

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: ECOSOCIETE

Réfléchir avant de prendre le volant d'une voiture, lire les étiquettes avant d'acheter, se préoccuper de la performance énergétique d'un logement... Face à la crise écologique, un nombre croissant de personnes sentent qu'un changement de comportements est inéluctable, tant individuellement que collectivement. Mais comment mettre nos modes de vie en adéquation avec les ressources disponibles sur la planète? Comment nous préparer à vivre sans énergies fossiles? La permaculture humaine offre des clés pour répondre à cette délicate période de Transition. La permaculture est une approche systémique qui permet de créer des écosystème ...
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Vache à lait: Dix mythes de l'industrie laitière

Élise Desaulniers

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: ALAIN STANKE

L'industrie laitière, le secteur d'activité agricole le plus important au Québec, jouit depuis toujours d'une perception positive. Mais la prépondérance du lait dans notre alimentation et notre attachement aux produits laitiers n'auraient rien de naturel ; ils seraient plutôt le résultat de grosses campagnes de communication et de lobbying. Serions-nous les vaches à lait de l'industrie ? Élise Desaulniers précise, raconte, dénonce. Elle souligne que le lait que nous buvons n'est pas celui que nous pensons boire, et encore moins celui que nous buvions il y a quarante ans. Elle enquête sur la Fédération d ...
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L'écologie du XXIe siècle

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: SEUIL

Des entretiens avec de jeunes personnalités de l'écologie, telles que C. Nouvian, P. Servigne, A. Pignocchi et F. Ouassak sur la manière dont elles envisagent l'avenir et définissent leurs priorités ainsi que leurs stratégies. Les interviewers les interrogent sur leur vision du monde, leur cheminement jusqu'à l'écologie ou encore sur les actions, au quotidien, pour changer la vie.

Faire partie du monde : réflexions écoféministes

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: REMUE-MENAGE

À l'heure où des crises environnementales, économiques, politiques et humanitaires se croisent et menacent jusqu'à la vie sur Terre, il est troublant de constater que nous ne faisons toujours pas de la défense du vivant une priorité. Et si le travail de soin, les modes de vie égalitaires et durables souffraient du même mépris qui a longtemps occulté le savoir et l'action des femmes? Ce livre postule l'urgence de l'écoféminisme. Comprendre les similitudes dans le fonctionnement du patriarcat et de l'exploitation de la nature permet de revaloriser de puissantes stratégies de résistance. Les auteures de ce ...
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L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique

Alain Péricard , Pierre Rabhi , Cécile Liénaux

Date de parution : Février 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Victimes de la perte de biodiversité et de l'utilisation de pesticides systémiques, les abeilles sont de plus en plus menacées, alors que leur vitalité est un indicateur de la santé de la biosphère. S'inscrivant dans un vaste mouvement de révolution agricole biologique, Alain Péricard offre un guide complet pour le développement d'une apiculture écologique. Cet apiculteur expérimenté présente les connaissances théoriques, techniques et les habiletés physiques nécessaires pour se lancer dans l'aventure apicole. De la biologie de l'abeille et ses interactions avec l'environnement aux techniques de sélections de la reine en pa ...
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Petit traité de résilience locale

Agnès Sinaï , Raphaël Stevens , Hugo Carton , Pablo Servigne

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: ECOSOCIETE

Réchauffement climatique, dégradation accélérée de l'environnement et raréfaction des ressources qui maintiennent notre civilisation en vie : trois bouleversements qui vont s'intensifier et s'accompagner de profonds changements sociétaux. Il devient urgent de s'y préparer en développant notre résilience, cette capacité des êtres et des systèmes socioécologiques à absorber les chocs et à se transformer. Mot d'ordre du mouvement des villes en Transition, synonyme de mobilisation pour les uns et de résignation pour les autres, la résilience s'adresse à la fois aux individus, aux collectivités et aux élu.e.s locaux qui sont en ...
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La maison brûle : playdoyer pour un new deal vert

Naomi Klein

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: LUX

Naomi Klein est une journaliste canadienne saluée par de nombreuses distinctions. Elle est l’auteure de No logo (2001), de La stratégie du choc (2008), de Tout peut changer (2015), dont un film a été tiré, de Dire non ne suffit plus (2017) et du Choc des utopies (2019). Elle écrit pour The Guardian, The Nation, The New York Times et The London Review of Books. Elle est correspondante principale de The Intercept et membre du conseil d'administration de 350.org, une organisation citoyenne qui lutte contre la crise climatique.
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Univers expliqué à mes petits-enfants (L')

Hubert Reeves

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: SEUIL

L'Univers expliqué à mes petits-enfants« Je dédie ce livre à mes petits-enfants. En commençant à l'écrire, j'ai pris conscience de la valeur symbolique que je pouvais lui donner : celle d'un testament spirituel. Que voudrais-je leur raconter sur ce grand Univers qu'ils continueront à habiter après moi ? J'ai alors songé à ces conversations avec l'une de mes petites-filles, où nous observons, étendus sur des chaises longues, le ciel étoilé. Je me suis senti revivre ces soirées de mois d'août avec mes enfants qui me bombardaient de questions pendant que nous attendions les étoiles filantes.La contemplation de la voûte céleste et le sentim ...
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Atlas de l'anthropocène

François Gemenne , Aleksandar Rankovic

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: PRESSES DE SCIENCES PO

« Atlas, dans la mythologie, représente un géant capable de tenir la Terre sur ses épaules sans en être écrasé. Mais quand Gérard Mercator publie en 1538 ce qu'il décide d'appeler un Atlas, le rapport des forces s'est complètement inversé : un "Atlas" est un ensemble de planches, imprimées sur du papier, quelque chose que l'on feuillette et que le cartographe tient dans sa main ; ce n'est plus la Terre que l'on a sur le dos et qui nous écrase, mais la Terre que l'on domine, que l'on possède et que l'on maîtrise totalement. Près de cinq si ...
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