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Décoration en pâtisserie de Christophe(La)
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La décoration en pâtisserie de ChristopheLeçon de pâtisserie N° 5Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux !Pour cette leçon n° 5, vous allez découvrir les secrets de la déco
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Technical specifications
Release date | January 17th 2011 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |