Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et cuisiner les fleurs comestibles. Un livre richement illustré et facile à consulter pour s'initier au monde fascinant des fleurs comestibles. 50 fleurs répertoriées et plus de 70 recettes simples et savoureuses pour apprendre à les apprêter. Des conseils pratiques sur la culture, l'utilisation, la conservation et la transformation des fleurs. Des descriptions détaillées et des anecdotes historiques sur les origines et les vertus médic