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Meilleurs desserts au chocolat des grands chefs (Les)
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Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.
Technical specifications
Release date | December 02th 2001 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION |
Categories | |
Number of pages | 117 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 60 Illustrations, color, Halftones, unspecified |
Measure | 22.0 cm (Height), 13 cm (Width), 244 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |