Mes assiettes plaisir et santéDiététicienne, Lucie Reynier enseigne lors d'ateliers une cuisine saine, équilibrée et inventive. Elle partage dans ce livre 100 recettes bonnes pour la santé de tous et en particulier de ceux qui souhaitent faire attention à leur cholestérol, améliorer leur digestion ou leur circulation, ou encore pour les intolérants au gluten ou au lactose. Des recettes destinées à ceux qui veulent préserver santé, forme et jeunesse !De l'entrée au dessert, la