Medias
Pâtisserie (La): 70 recettes illustrées pas à pas
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Après un DEUG de droit et une maîtrise de
journalisme, c'est finalement par un CAP
de cuisine que Marianne Magnier-Moreno
choisit de conclure ses études. Cet apprentissage
l'initie, entre autres, aux secrets de la pâtisserie
et lui ouvre les portes de restaurants pour
lesquels elle travaille à Paris et à New-York.
Vivant aujourd'hui à Paris, elle écrit des livres
de cuisine, des revues, et prépare chaque semaine
Droit dans le buffet, l'émission culinaire de Julie
An
...
Technical specifications
Release date | October 11th 2007 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Mon cours de cuisine |
Categories | |
Number of pages | 71 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 19 cm (Width), 965 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |