Comme nos jardins ou notre culture, l'éducation «à la française» demeure un must - tant chez nous qu'à l'étranger. De fait, à la naissance de leurs enfants, tous les parents français se promettent de «bien les élever». Mais quels sont les principes de cette fameuse éducation à la française, ses qualités, ses défauts ?Politesse, respect de l'autre, tenue à table, sommeil, propreté, habillement... Au fil d'un abécédaire ultracomplet, la célèbre pédiatre Edwige Antier couv