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Sushis & compagnie:sushis, sashimi, yakitori, fondues japonaises
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50 recettes du Japon pour une alimentation saine et savoureuse venue d'ailleurs :
sushis, sashimi au thon et au saumon, yakitori, soupes miso, nouilles udon et soba, tempura, fondues japonaises...Grâce à la petite épicerie japonaise et à près de 200 photos de techniques, vous saurez cuisiner comme un maître sushis.
Technical specifications
Release date | September 17th 2014 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | MARABOUT CHEF |
Categories | |
Number of pages | 119 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 22 cm (Width), 522 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |