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1.001 secrets sur le café
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1001 secrets sur le café
Plus de 40 recettes !
Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse.
Amateurs éclairés ou néophytes, apprenez les gestes du barista, maîtrisez la subtilité du latte art, découvrez les cafés de terroir qui vous conviennent ! Torréfaction, blend, moutures... entre coutumes et techniques, chimie et cosmétique, recettes de bien-être, cocktails et cuisine, initiez-vous au plaisir des passionnés du café !
Spécifications techniques
Date de sortie | 16 octobre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | PRAT |
Collection | 1.001 secrets |
Catégories | |
Nombre de pages | 309 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 430 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |