Avec l'arrivée des beaux jours, on peut enfin ressortir le barbecue et profiter de déjeuners en plein air en famille ou entre amis !Pour que ce moment soit à la fois un moment de plaisir et de gourmandise, cet ouvrage vous propose plus de 50 recettes, classiques ou originales, mais toutes savoureuses, rapides et simples à réaliser : brochettes de poulet au citron confit, légumes grillés à la provençale, truites meunières grillées, poires rôties au bleu de Br