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Best of Pierre Hermé
Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de la pâtisserie de haut vol selon Hermé. 10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Pierre Hermé : Ispahan 2000 Feuilles Carrémen
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Spécifications techniques
Date de sortie | 28 octobre 2007 |
Langue | Français |
Éditeur | LEC communication (A.Ducasse) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF |