Desserts qui me font craquer (Les)

Éditeur POCKET
Collection : Pocket. Documents, récits, ess
Paru le
Papier ISBN: 9782266230346
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Les desserts qui me font craquerLes madeleines comme les aimait Proust, le riz au lait comme à Copacabana, le mont-blanc vertigineux, les îles flottantes de nos rêves, le Paris-Brest XXL...Des grands délices qui sont autant de grands classiques ! Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, nous invite à les redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et son zeste d'humour.45 recettes gourmandes, parmi les préférées des Français, à savourer à toute heure de la journée.« C'est fun et c'est bon. »Le Soir (Belgique)

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