Dynamiques des agricultures biologiques

Dynamiques des agricultures biologiquesEffets de contexte et appropriationsAgricultures traditionnelle, conventionnelle, intensive, productiviste, raisonnée, écologique, biologique, biodynamique... Pluralité des agricultures, des agriculteurs aussi. Pluralité des enjeux, car les pratiques agricoles sont incontestablement devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d'une question centrale : quelle agr
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Spécifications techniques

Date de sortie01 mars 2014
LangueFrançais
ÉditeurEDUCAGRI
CollectionSciences en partage
Catégories
Nombre de pages260 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsCartes, Illustrations en noir et blanc
Mesure25.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 414 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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