La java des glaces & sorbets

Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est possible ! Tout est question de dosage et de précision. Découvrez comment confectionner des délices glacés en pot ou en cornet, du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour l'apéritif.

Grâce à ce livre rafraîchissez toute l'année et en toute occasion famille, amis et convives.



Spécifications techniques

Date de sortie04 avril 2013
LangueFrançais
ÉditeurSUD-OUEST
CollectionJava
Catégories
Nombre de pages77 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure21.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 280 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier