Leçons de gourmandises: pâtisseries : 65 recettes,techniques...

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PâtisseriesLeçons de gourmandise par Sébastien BouilletReligieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons... Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes.¤ Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales.¤ Retrouvez un cahier pratique avec 13 techniques photographiées en pas à pas.Vous pourrez progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie grâce au classement en 4 niveaux de difficulté.

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