Medias
Légumes anciens & oubliés
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Redécouvrez
les légumes d'hier !Topinambours, crosnes, panais, radis
noirs, tomates coeur de boeuf... des
légumes que l'on croyait oubliés
et qui reviennent en force sur le
devant de la scène ! Remis au goût
du jour, vous allez réapprendre à les
choisir, à les cuisiner et surtout à les
aimer ! Car en plus d'être gourmands,
ils sont bons pour la santé.50 recettes exquises
tellement d'actualité !Soupe de potimarron aux noisettes ;
chaussons de bettes, ricotta et
gir
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Spécifications techniques
Date de sortie | 17 octobre 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | FIRST |
Collection | Toquades |
Nombre de pages | 86 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 412 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |