Plancha ou barbecue ?: les meilleures recettes

Éditeur SOLAR
Collection : A table avec Laurent Mariotte
Paru le
Papier ISBN: 9782263068225
Numérique - Epub Protection: Adobe DRM ISBN: 9782263070129
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Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes à la plancha et au barbecue :Des viandes - côte de boeuf et ses sauces, Refta d'agneau, tendrons de veau à la tomate et au paprika...Des poissons - turbot à la plancha et crème de légumes, papillotes de moules, gambas marinées à la thaïe...Et même des desserts - abricots rôtis aux pistaches, petites crêpes mille trous sauce chocolat, brochettes de fruits au pain d'épice...

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