Une cuisine épicée, riche en couleurs !La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir ces recettes colorées et richement parfumées. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...Vous cherchez des idées pour concocter un dîner entre amis ? Pensez à la cuisine antillaise !Pour l'apéritif, que diriez-vous de croustillantes chips c