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Réduire les pertes d'azote dans l'élevage
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Le développement de l'élevage dans le monde fait actuellement l'objet de débats.Les flux d'azote constituent une porte d'entrée de ce débat. Le cycle agronomique vertueux de l'azote allait des cultures qui fournissent la matière azotée aux animaux et de ceux-ci aux protéines (lait, oeufs, viande) et aux déjections, riches en azote, qui fertilisent en retour les cultures. Mais l'essor des engrais chimiques au XXe siècle a permis de produire de l'azote en abondance sans le reco
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 octobre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | QUAE |
Collection | Matière à débattre et décider |
Catégories | |
Nombre de pages | 167 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en couleur, Cartes |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 314 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |