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Réussissez votre projet d'oenotourisme 2e Éd.
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Le métier de vigneron est en pleine mutation. Hier, producteur
de raisin pour certains, éleveur et vinificateur pour d'autres, le
vigneron est aujourd'hui nécessairement un chef d'entreprise.La seconde édition de cet ouvrage est enrichie d'une approche
sur l'oenotourisme durable et sur la gestion du territoire et l'apport
de la culture. Elle analyse et développe la notion d'oenotourisme
(ou tourisme viticole) afin de montrer que chacun peut
s'approprier une démarche mar
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Livre numérique - PDF
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 juillet 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | VIGNE |
Collection | Pratiques vitivinicoles. Gesti |
Catégories | |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 490 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF |